食品加工制造
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。
农副食品加工业是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，我国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。
农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。
食品加工制造板块消息
预制菜火了，掀起了涨停潮，带起了食品加工制造板块集体拉红，消费崛起，叠加年报预增，这个方向很稳健，我经常讲。特高压、电力设备今天也拉起了封板的浪潮，这个也是具备可持续性的，智能汽车加速发展，汽车电子、充电桩机会也大；热点很多，稳健而言，还是消费和年报业绩增长；
食品加工制造板块龙头名单一览
1、盖世食品
预制凉菜第一股
大连盖世健康食品股份有限公司主营业务是食用菌、海藻及山野菜深加工产品的研发、生产和销售。公司的主要产品按照产品属性划分，包括藻类、菌类、山野菜、鱼籽及海珍味等系列开胃凉菜产品。公司目前已获得专利12项（其中发明3项、实用新型9项）、计算机软件著作权8项、注册商标26项。
2、朱老六
腐乳龙头企业
长春市朱老六食品股份有限公司主要业务为腐乳、料酒的生产和销售。公司主要产品有腐乳、料酒。
3、得利斯
得利斯”牌低温肉制品连续多年全国市场同类产品销量第一名
山东得利斯食品股份有限公司主营业务为生产和销售以“得利斯”为商标的冷却肉及冷冻肉等猪肉生肉制品、火腿等各类低温深加工熟肉制品。主要产品为冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、中式酱卤类产品、速冻调理类产品、牛肉类产品。
4、海欣食品
国内速冻鱼糜制品主要生产企业之一，中国驰名商标
海欣食品股份有限公司主营业务为速冻鱼肉制品及肉制品、速冻米面制品、常温休闲食品品、速冻菜肴制品的生产和销售，速冻产品主要包括鱼丸、肉丸、蛋黄烧麦、流沙包、脆毛肚、牛黄喉等，常温休闲食品包括蟹柳、鱼豆腐、速食关东煮等。
5、惠发食品
中国农产品市场畅销品牌
山东惠发食品股份有限公司主要从事包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品和串类制品等在内的速冻调理肉制品的研发、生产和销售业务。公司速冻丸类制品主要包括鸡肉丸，鱼丸，四喜丸子等产品，肠类制品包括亲亲肠，桂花肠，腰花肠等产品，油炸类包括鱼豆腐，五福脆，甜不辣等产品，串类制品包括川香鸡柳，骨肉相连等产品。
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