不望文生义,什么是保水渔业

“鱼水情深”是一个无人不知、无人不晓的成语了,人们还常把军民关系比作“鱼水情深”,足见人们是理解“鱼”和“水”两个事物之间的那种相互(而不是单一方面)的亲密关系。然而,令人遗憾的是,在现实中,人们对鱼水关系的理解往往只停留在”鱼离不开水“、”水能养鱼“这一层面上,甚至总有一些人在片面地认为养鱼必然会污染环境;却不知或不愿承认养鱼还能在促进水体生物自净、保障水生态系统健康方面所发挥的积极作用。

鉴于鱼水之间的这种亲密关系(主要是鱼对水环境的有益的“反作用”),我们早在十几年前就提出了保水渔业的构想,即将鱼类放养与捕捞对鱼类群落结构的改变与湖库的生态调控需求有机地结合起来,从而借助渔业生产来达到对湖库生态系统结构和功能的调控,进而实现渔业利用和水环境保护的双赢。我们还在千岛湖对保水渔业的构想,进行了长达近二十年的研究和验证,不但使我们对鱼水关系有了深刻的认识,而且还通过实施保水渔业,成功地实现了“鱼丰水清”——渔业利用和水环境保护的协调发展,正是这些成效,使得我们的保水渔业理论得到了越来越多的同行朋友的认可。

当然,我们的工作,并非得到了所有人的认同或认可,甚至不乏一些反对的声音。国内某权威专家说:“鲢鳙对某某湖的贡献,正的作用是10%、负的作用是10%,两相抵消,没有作用。”并建议我们,不要再使用“保水渔业”这个表述。这个结论,比起某些HB专家来说,已经算是一种肯定了。因为还有一些专家,将湖中放养的鲢鳙始终看作是影响该水库环境的最主要风险,他们没有把主要精力用于如何控制各种污染源上,反而一直致力于寻求着反对保水渔业的各种“科学证据”,只要水环境出了任何问题,总试图要在湖中放养的这些鱼类身上找出些什么原因或证据来。

好在,权威的观点并不就一定等同于真理,或者,真理从来就不会屈服于权威。相反,真理一定是要通过大量的科学研究、严密的科学论证和大量的科学争论才可能得出来的。所以,我们希望借助我们今天推出的这个材料,能让更多的人来参与到对鱼水关系的争论和探讨中,从而对湖库中开展的保水渔业,或者在水库中放养鲢鳙,究竟对中营养的水库的水环境在起着怎样的作用,有一个真正的科学认识,并最终能更找到水环境保护的“真理”。

此外,在我们提出保水渔业后,也有人提出了一些类似的概念,如“洁水渔业”和“净水渔业”,它们都与保水渔业之间有着或多或少的相似,所以容易引起人们的混淆,对于洁水渔业和净水渔业,我们现在只能“望文生义”,其确切解释,也希望提出这些概念的学者专家们能在适当的场合给大众作出解释。但由于这些术语之间实际上还是存在较大差异的,了解各自的确切含义显然是很必要的。为此,我们今天就给大家来详细介绍一下究竟什么是我们提出的保水渔业,以帮助大家对我们提出的保水渔业有一个更好的理解,以便能更好地区分保水渔业与其他这些相似概念之间的差别。

另外,我们通过在此所作的对保水渔业的介绍,抛砖引玉,也为大家共同探讨鱼水关系提供契机,并最终能使全社会都能对渔业利用和水环境保护有一个更明确、客观和正确的认识,从而更有利于为我国渔业和水环境保护的可持续发展作贡献。当然,鉴于我们的水平和能力的局限,我们的认识一定存在不足,我们的理论也一定存在缺陷,所以我们也热诚欢迎全社会都能对我们的观点提出任何意见、建议和各种批评指正。

1.什么是保水渔业?

我们提出的保水渔业(英文名为aquaticenvironmentprotectionorientedoraquaticecosystemconservationorientedlakefishery,简称AEPOfishery或者AECOfishery),是指以水环境保护为导向或者以保障水生态系统的健康为导向,以非经典生物操纵理论、生态化学计量学理论(及其消费者驱动养分再循环理论)和生态系统控制理论等为主要依据,以水体中鱼类食物网结构和生物量的调控为主要技术手段,即借助这种特定的渔业模式在生产过程中的鱼类放养和捕捞,达成对湖库生态系统结构和功能的某种调控,以增强其对外界干扰(如面源污染)的抵抗力(Resistance)和回复力(或称弹性,即Resilience),从而达到改善湖库水环境质量、乃至保障湖库生态系统的健康与稳定的目标,并最终实现湖库的渔业利用与其水环境保护的双赢(即多个生态系统服务之间的平衡和协调)的更高目标。

对于藻型湖泊/水库而言,由于水体中最主要的生态过程是营养盐经藻类迁移转化的生态链,因此藻型湖库中的保水渔业就是指包括鲢鳙的合理放养与捕捞、凶猛鱼类的适度控制和底栖或底层食有机碎屑鱼类(或贝类、螺类等)的搭配放养或资源增殖等在内的一种渔业综合调控技术。而其中,服务于水环境管理目标而进行的鲢鳙种群的科学管理(即通过鲢鳙的合理放养和捕捞来实现对水环境的调控)无疑是保水渔业的核心,保水渔业中的几个关键功能如控藻、控磷和控藻毒素等都是鲢鳙所起的核心作用;而凶猛鱼类的适度控制,则是为提高人工放养鲢鳙成活率的一种保障措施;而增殖或放养食有机碎屑鱼类,则在进一步提高水体中营养物(特别是P)的循环利用效率、减少水体底层有机质的负荷和累积、降低底层耗氧等方面起到了积极的作用。保水渔业的核心作用对水环境的调控过程可用下面的概念图来示意。

保水渔业的控制论模型概念图

2.保水渔业的“能”与“不能”

虽然我们提出的保水渔业,是以水环境保护(或保障水生态健康)为目标,但并不是说保水渔业是万能的,能解决所有的水环境问题,而是与任何技术一样,保水渔业也有它的“能”与“不能”。那么保水渔业主要针对的是(“能”解决)什么样的水环境问题呢?

(1)能有效预防和控制湖/库蓝藻水华的发生

保水渔业(其中的鲢鳙)在降低水体中蓝藻的数量(密度或生物量)、预防和控制蓝藻水华的暴发方面,具有显著的作用,能适用于中营养湖库蓝藻水华的预防和富营养化湖库蓝藻水华的控制。也许你根据国内对湖泊富营养化权威人士的观点会认为,蓝藻水华是湖泊富营养化的结果、标志或标准,湖泊在中营养状态下怎么可能会发生蓝藻水华呢?哪用得着去预防呢?如果您持有这种观点,说明您对蓝藻水华发生的生态学机制尚不了解。但只要您多了解一下我国各地的饮用水水库,就会发现,很多地方的水库多存在着蓝藻暴发的现象,但这些水库也都只是处在中营养状态。保水渔业的控藻作用,是现有湖库控藻技术中成本最低、效果最好、标本兼治的一种生态治理技术。

然而令人遗憾的是,该技术却常常遭到一些HB人士的排斥,我们真心地希望,这些排斥仅仅是出于他们对鲢鳙控藻作用的认知、而非其他原因,我们更希望他们能对鲢鳙的生态作用有更多的研究,以便能对其生态作用有更好的认知,从而能使鲢鳙的这种有益的生态作用在我国的环境治理中发挥出应有的和重要的作用。

鲢鳙是曾我国许多大江大河、长江流域众多湖库中最主要的天然鱼类组成之一,更是大自然赋予我们中华民族的宝贵财富;鲢鳙占优势的群落结构特点,是我国大部分地区(特别是长江中下游地区)湖库生态系统区别于西方国家湖库生态系统的最显著特征之一。正确认识鲢鳙的生态作用,对于维护或保障我国湖库生态系统的健康与稳定有着极其重要的意义。正因为如此,国内很早就对鲢鳙的生态学开展过大量的研究,特别是对于鲢鳙能否控藻有过大量的研究,只是这些研究由于所采用的方法或实验条件上的差异,导致其结果尚不统一甚至相互矛盾,以至于至今对鲢鳙的认识仍有不同的意见。有关鲢鳙能不能控藻、为什么人们对鲢鳙控藻的认知上还有意见分歧,我们曾在“富营养化湖泊中的鲢、鳙控藻问题:争议与共识”一文(湖泊科学,年第3期)中予以了详细的论述,感兴趣的朋友可以查阅参考。

但令人觉得奇怪的是,鲢鳙控藻,这是一个连大多数水产养殖从业者都能知道的道理,为什么在学术界还会存在争议?对学术问题勇于探索本身是一种很好的科学精神,但一些“宁信度勿信足”的想法则是不可取的,我们希望这些朋友们能在实践中而非在不完善的实验条件下对其进行检验,如果非要在实验条件下检验,我们也希望其实验设计能够更加完善,可以充分考虑我们在上述综述文章中给出的一些提示或一些关键事项,以便能更科学地开展相关验证试验。我们也乐意看到有更多各方专家对我们的保水渔业,开展全方位的验证,一旦发现问题或错误,我们也必将坦诚地接受大家对保水渔业的任何批评和批判,但前提一定是,你们的批评或批判必须是正确的。

保水渔业控藻的生态机理

(2)在点源污染得到较好控制时,保水渔业能有效减缓乃至控制由面源P污染对湖库造成的负面影响;在点源污染控制的中营养湖库中实施保水渔业,能预防其富营养化,保障其生态系统的健康与稳定。

与鲢鳙控藻相比,鲢鳙对水体P循环的影响很少受人


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