图说:3艘新渔船在军舰护航下赶赴西非渔场生产采访对象供图(下同)
新民晚报讯(记者张钰芸)拎牢上海市民的“鱼篓子”,落实优质高蛋白产品的保供应,上海水产集团凭借独有的国内外优质水产品资源整合实力,正为上海市复工复产和恢复常态做好全面准备。
继上海水产集团所属龙门食品公司推出的多款“龙门牌”平价海鲜保供套餐,多款深海水产品也进入保供菜单。例如超过年历史的品牌ALBO进口西班牙金枪鱼罐头在电商平台和社区团购的销量大增,西非摩洛哥净墨鱼产品富含人体所需不饱和脂肪酸和多种利于降低胆固醇的氨基酸,成为居家餐桌上的新美食。
据悉,尽管新冠疫情在全球蔓延,上海水产集团在拥有分布在世界各大渔场作业的近80艘大型专业渔轮和10多个海外基地的坚实基础上,自有远洋运输船队和国内大型冷库提供了全程闭环疫情防控和专业消杀保障,从而确保了从捕捞到冷冻水产品回国的全流程安全受控。
图说:ALBO罐头生产车间
年新冠疫情发生后,水产集团不仅对境内外所有船员和员工第一时间执行中国先进的闭环管理模式,严格落实了科学有效的防疫措施,而且率先在上海示范采取了经相关专业部门联合评定的专业防疫周转冷库操作模式,确保对回国产品和进口水产品实施无一遗漏的消杀,严格确保食品安全。
今年一季度来,水产集团积极应对疫情带来的冲击,海内外联动,筑牢疫情防控的“铜墙铁壁”,在抓好疫情防控工作的同时,着力于海内外生产经营和上海市场稳价保供,并为疫情后上海市场的复苏积极筹划更多的产品回国。
为了支撑国内市场对品质高端、营养均衡的金枪鱼罐头需求量的提升,水产集团旗下上市公司“开创国际”6年前全资收购西班牙ALBO公司,在严格做好加工厂防疫工作的同时,调整生产时间,全力以赴落实金枪鱼罐头生产,为国内市场提供更多的高蛋白营养食品。
与此同时,水产集团下属的上海开创远洋渔业有限公司的金枪鱼围网船队捷报频传,当前生产稳步提升,总产量稳居中国大陆在中西太平洋海域捕捞产量之首。
水产集团旗下的上海金优远洋渔业有限公司在阿根廷的基地是中国渔业示范基地,今年的鱿鱼捕捞也收获颇丰,金优公司已组织发运数千吨经严格检验和消杀的优质鱼货驰援国内物资供应和保障。
水产集团旗下的上海蒂尔远洋渔业有限公司则在西非的毛里塔尼亚和摩洛哥开足马力,全部渔船均在海上生产。3月10日,又有3艘新船在中国海军编队护航下顺利出航,长途跋涉数千海里赶赴西非项目所在地,只为尽早投入生产作业,实现鱼获产品早日回运国内,保障消费者需求。
在水产集团系统的资源共享下,龙门食品公司以阿根廷红虾、西非墨鱼等为原料正努力开发各类“龙门牌”延伸产品,以满足市场需求。
水产集团所属海外基地和项目工作组未雨绸缪,一方面积极开拓新的渔场,另一方面利用长期驻守在海外的资源优势,积极筹划采购更多的中高端海鲜品种,以补充水产集团自捕鱼回国的数量,让更多优质高蛋白食品服务于上海市场的稳价保供。