带鱼科比较庞大，总共有9属32种，其中餐桌上常用的带鱼分别是白带鱼、短带鱼和南海带鱼。
带鱼是中国海洋捕捞鱼类中产量最高的品种，每年都有超过万吨的产量，带鱼也是中国老百姓最喜欢的海水鱼之一，和大黄鱼、小黄鱼、乌贼并称为我国的四大海产品。特别是的舟山带鱼，肉质细嫩，营养丰富，被称为世界上最好吃的带鱼。年海洋捕捞鱼类产量中，带鱼产量最高，为.23万吨，占鱼类产量的13.23%，年带鱼海洋捕捞产量下降至93.9万吨。
资料来源：中国渔业统计年鉴
带鱼广泛分布产世界各地的温、热带海域，在中国沿海都有分布，但是习惯上把它分为南、北两大类。生长在我国黄海中部的为北方带鱼；黄海以南的为南方带鱼。从外部看南、北带鱼外形相似，只是南方带鱼比北方带鱼骨骼要大一些
从带鱼产地来看，浙江嵊山渔场是带鱼的最大产地，其次是福建的闽东渔场，主要渔获期为春、冬两个汛期。年浙江省带鱼海洋捕捞产量为38.8万吨，福建省带鱼海洋捕捞产量为13.9万吨。
资料来源：中国渔业统计年鉴