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在霞浦人的记忆里，有很多让人难以忘怀的美食和小吃，比如老爱今天要介绍的这一种小小的饼块。
它的名字也许有很多种，但是老爱习惯把它叫做红糖饼，因为它的馅是红糖做的。
红糖饼确实是一份深藏在记忆深处的美食，在霞浦真的很难见到了，但是在老爱还是少年的时候，有一年在三沙出海，每次开船的时候都会带几包走，它曾经是三沙一带渔民们的“铺头货”。所以那是藏着一段时光记忆的。
我并不知道红糖饼是不是三沙特有的，但对于老爱来说它确实是跟三沙非常有缘的，在更早在岁月里，三沙曾经有一个非常牛的国企，老一代霞浦人都知道，它叫三沙渔业公司，当年老爱也才十几岁，在里面做过临时工，在宿舍里也开过小卖铺，卖的主要也是这种红糖饼和炒米什么的。
近三十年过去，也离开家乡快三十年了，虽然会