冷水鱼养殖是张家口市涿鹿县农业支柱产业之一，年产吨冷水鱼，主要养殖品种有虹鳟、鲟鱼，面积比较大的养殖场有9家，年产值万元。
为有效解决水生植物在北方越冬难，在省大宗淡水鱼创新团队冷水鱼高效养殖岗位专家和张家口综合试验推广站的指导下，涿鹿县丰达水产养殖有限公司投资60万元，探索出在生物浮床池上修建钢架结构平方米（长60米×宽15米×高5.5米）暖棚，浮床种植水培绿色蔬菜水青菜、生菜、菠菜等，池埂种植观赏花卉，棚内加装自动控温设施，实现全季种植，建立集约化水产养殖尾水达标排放新技术模式，使养殖尾水达标排放，养殖水域水质显著改善，同时为游人冬季游玩增添一抹靓丽的绿色。
依靠自身资源特色，丰达水产积极倡导健康环保休闲理念，依托依山傍水的地域特色开发渔业、休闲、餐饮住宿等项目，大力发展休闲渔业，将原来单一的养殖渔业基地建成了以养殖为基础，集休闲观光、餐饮住宿、河边垂钓、全鱼盛宴、水族观赏、科普观光和娱乐文化于一体的综合性休闲渔业示范基地，从传统养殖向休闲渔业转型，促进水产养殖和旅游休闲的更好融合，成功探索出一条传统养殖向休闲渔业转型之路，为渔业养殖延长产业链条，实现三产融合提供了良好经验。
目前休闲渔业示范基地已经累计投资约0万元，其中固定资产万元，休闲渔业年收入增加万元，带动就业65人，上缴利税6万元；为周边培养冷水鱼养殖人才，培训养殖技术，带动周围养殖面积亩；安排当地农民就业多人次，辐射带动贫困户余户，带动了景区周边村民就业和增收，把生态文化、生态养鱼、生态捕捞等融入休闲渔业开发的全过程，实现经济效益、生态效益和社会效益的统一。
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