世界鳗鱼看中国，中国鳗鱼看广东，广东鳗鱼看台山。
台山鳗鱼拥有对接国际标准的6万多亩生产基地，产量5.5万吨，产业链总产值达23亿元，占全国鳗鱼出口量80%，占日本市场70%。
“粤字号”年名特优新农产品区域公用品牌百强榜单中台山鳗鱼的品牌价值高达亿元。
今天地道农旅地道君带你走进江门市台山鳗鱼产业园看她是如何一步一步发展起来的？
一、项目概况
1项目简介
台山鳗鱼现代农业产业园位于广东江门台山市南部沿海，规划涉及以斗山、端芬、广海、冲蒌4个镇，占地面积约万亩，涉及62个村（居）委会，个自然村。作为全国最大的鳗鱼养殖和加工出口基地，台山鳗鱼产业园有着从鳗苗培育、成鳗养殖、饲料生产，到烤鳗及鳗鱼副产品加工、出口贸易和配套服务的全产业链。
2项目分区
总体形成“一心一带两区多基地”的发展格局，基本形成鳗鱼一二三产业融合发展。
“一心”即鳗鱼产业工程研究中心;
“一带”即休闲渔业与美丽乡村观光带;
“两区”即鳗鱼产业融合发展核心区、标准化鳗鱼养殖示范区;
“多基地”即鳗鱼精品加工基地、鳗鱼仓储物流基地、数字农业示范基地、休闲渔业示范基地。
二、项目特色
从五十亩到全国最大，还成为出口最多且多年合格率达%！台山鳗鱼现代农业产业园是如何做到的？
1鳗鱼的养殖历程
台山鳗鱼养殖拥有天然的生态优势。台山的地质坚实、保水性能好，水库水源充足、无工业污染，水体、水质稳定，这些都是开展鳗鱼养殖不可多得的有利条件。
台山鳗鱼养殖始于年，当时的养殖面积只有50亩。
年，台山市启动建设台山鳗鱼示范区，重点扶持鳗鱼产业。
年，台山鳗鱼产业园更是成功入选第二批省级现代农业产业园名单。
此后，台山市各级部门对鳗鱼养殖业进行重点扶持，在土地出让金和税收方面给予优惠，积极进行农业招商引资，引进了一批具有雄厚实力的农业龙头企业，台山鳗鱼养殖业从小到大，逐步发展成为目前全国最大的鳗鱼养殖基地和出口烤鳗原料供应基地。
2鳗鱼的质量把控
为了产品安全，台山鳗鱼现代农业产业园采取了几大措施
构建科技支撑体系，主动对接国内外高端科研机构、企业，构建全面的科技支撑体系。
构建安全保障体系，江门市出入境检验检疫局技术中心从源头上加强监管，建立健全可溯源的残留物质监控体系和质量安全保障体系，确保台山鳗鱼生产的安全卫生。
构建质量检测体系，产业园内的食品生产企业还建立了独立的检测中心，对产品质量严格把关。
这些有力措施让产业园内鳗鱼产品均达到国内绿色食品标准及《出口鳗鱼商品技术指南》中的要求，且满足欧盟、日本等发达国家比国内更为严苛的质量要求，连续多年出口产品合格率达%，未出现过任何质量问题，被授予“全国出口食品农产品质量安全典型示范区”称号。
3鳗鱼协会领发展
鳗鱼行业协会通过分析市场需求、商定各阶段的出鱼数量、价格以及规格，并根据公司能力高低、规模大小、近几年出口平均数等情况，确定企业份额，避免出口企业之间压价竞争，增强养殖户信心，牢牢掌握着鳗鱼国际贸易定价权。
动员会员企业参加中日鳗鱼贸易会议等行业会议，第一时间掌握国际鳗鱼市场动向，把握行业发展方向。以协会为主体邀请央视等著名媒体参与品牌宣传。开展“台山鳗鱼”品牌宣传。
4鳗鱼的联农带农
创建省级现代农业产业园以来，便坚持“产业园+龙头企业+基地+农户”的运行模式联农带农，包括培育新型经营主体，探索完善多种利益联结机制，引导新型经营主体与农民建立紧密、稳定的合作关系。
与农户签订购销协议、合作养殖协议，企业为周边农户提供标准化养殖技术、资金等支持，担起质量把关责任。与农户签订土地流转合同，让农户入股企业，对返聘农户养殖培训。
目前，园区整体与农户签订收购协议户以上，与农户有流转土地租赁、劳务雇佣协议数量户。
三、地道之见
了解完台山鳗鱼现代农业产业园，地道农旅地道君总结了以下几点，希望对大家有所帮助和启发：
1依托主导产业形成集聚效应
产业园确定主导产业之后，也就有了明确的发展目标，这时通过利用龙头企业的技术、管理经验，发挥其主观能动性给产业园带来活力；再通过政府的引领作用，对产业园的主导产业进行重点扶持，并给予政策、资金等方面的倾斜；龙头企业带动，政府大力扶持，吸引上下游企业聚集产业园，形成集聚效应，从而使产业园规模扩大，产值提升。
2行业协会引领促进长久发展
通过龙头企业带动，政府扶持将主导产业做大做强的同时，更要注重产业的长久发展。
可以通过形成行业协会，发挥其号召、集聚、同盟作用，各个企业通过资源共享、互换，在种植、加工、生产等方面对农产品进行严格的质量把控，建立检测中心，对产品进行定期、不定期的抽检；制定相关标准、规则，防止行业恶性竞争以及其他不良现象出现；通过号召企业集聚，进行品牌宣传，一起增强本行业品牌的影响力。
『地道国际·农旅』地道国际农旅为响应国家乡村振兴战略而设立,以深耕农旅、振兴乡村为使命,以创新农业与农村发展模式为抓手,是中国农旅产业创新发展的领导品牌。致力构建田园综合体、农业产业特色小镇、共享农庄、康养综合体及乡村振兴产业。为企业家和参与者共建、共享、共赢行业生态平台。欢迎更多的朋友能一起参与共同推动行业生态的发展和完善，一起助力于乡村振兴战略的实施……
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