从本月开始,在南海北纬12度线以北,包括全部的渤海、黄海和东海,都进入了休渔期,休渔期后各个海域的开海时间不同,但集中在8月16日到9月16日之间。不过在这期间,人们想要吃海鲜怎么办?是不是现在市场上的活海鲜都是有人偷偷下海捕捞的?
其实,“休渔期”并不是所有的渔船都不能出海作业,休渔作业的要求类型是“除钓具外的所有作业类型,以及为捕捞渔船配套服务的捕捞辅助船”。这也就是说,除了规定的海域外,其他海域是可以不受休渔政策影响的,是可以正常捕捞的,而海上钓鱼爱好者也是能用钓具来钓鱼的。这也就是在渔市上能看到一些小贩面前放着一个大盆,里面的鱼啥样的都有,大小不一,很可能这些就是钓具钓上来的鱼。
在辽宁大连,根据《大连市特种海产品资源保护管理条例》,像是刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、光棘球海胆(紫海胆)、海刺猬(黄海胆)、香螺、脉红螺(红里子)、魁蚶(赤贝)、栉江珧(簸萁蛤)等,经过备案是尅继续捕捞的。另外,这些海产品也是能够人工养殖的,而人工养殖的海产品在“休渔期”内也是可以捕捞的。
在“休渔期”期间,养殖海鲜、远洋捕捞海鲜走上“C位”。按照往年习惯,沿海的养殖业大都会选择在休渔期时候上市一批海货,所以休渔期并不会造成没有海鲜吃的问题。我国还是全世界唯一的养殖水产品超过捕捞水产品量的渔业国家,其中养殖总量一年超过万吨,能占全国水产品年总量的8成。
在山东青岛,根据统计,捕捞来的海产品所占的消费份额仅为总量的2成,8成的交易水产品都是养殖来的。
在“休渔期”内显得特别忙碌的,还有各种冷冻厂。他们在休渔期以前,把各地收上来的鱼虾都放入冷柜里,因为他们都知道,“封海”之后每年都有庞大的市场需求涌入冷冻市场,另外,远洋捕捞船也一点都没闲着,不过相对养殖来的海鲜,远洋海鲜还是稍微贵了一些。
海洋的伏季休渔已经运行很多年了,在保障大伙吃上海鲜方面,可以说也是经验满满了,从目前来看,休渔期基本不会对市场上的水产品供应数量有影响。