河蟹产业一向是高淳农业的特色产业、支柱产业，关系到众多从业人员的切身利益。
近年来，随着苏北等地的河蟹养殖面积的扩大和养殖技术的成熟，高淳河蟹养殖竞争力正在逐年下降。究其根本，是河蟹单一品种的养殖模式抗风险能力太低，河蟹价格市场行情波动影响巨大，导致养殖户经济效益极不稳定。
有什么方法，可以既发挥高淳现有养殖户多年积累下的河蟹养殖技术优势，又可以使养殖户获得持续稳定的经济收益呢？
针对高淳水产业存在的问题和面临的压力，南京市水产科学研究所从多生态层级混养、多品种搭配方面入手，探索出了“蟹鲈混养百千万”生态养殖模式：即利用大口黑鲈和河蟹两种经济水产品种在水层活动时间和区域上的区别，在同一水体同时进行养殖的模式，可实现亩产斤鲈鱼、斤河蟹，亩均效益1万元左右。
该模式一方面丰富养殖品种，分散单一品种养殖带来的风险，另一方面利用不同品种之间不同的生态层级，构建立体生态养殖模式，既符合绿色发展的需求，又充分利用“物质一能量”循环链，降低单位产值的成本。
一个好模式的形成并非一蹴而就的，蟹鲈混养模式也是水科所科研人员经过数年的研究摸索，逐渐形成并完善起来的。
首先，确定优质的混养品种，才能发挥混养模式的优势。水科所技术团队经过反复调研比对，结合南京当地条件，确定了大口黑鲈（加州鲈）这一品种。大口黑鲈肉质细嫩，味道鲜美，多年来价格一直维持较高水平，且消费量逐年增加，具有广阔的市场前景。
该品种与河蟹混养成功，则可以有效帮助养殖户抵御市场风险。在确定该品种作为混养品种后，水科所派出技术人员赴加州鲈养殖大省——广州，实地考察并学习了加州鲈繁殖及养殖技术。学习归来，我们在高淳选定有养殖创新精神的帅丰饲料公司及部分养殖户进行大口黑鲈的全人工饲料养殖试验并取得很好效果。
但要实现蟹鲈混养，必须能为本地养殖户提供稳定的鲈鱼苗种供应。从南方引进苗种，无论从成活率还是价格方面，都会使养殖的最终效益大打折扣。为此，水科所技术团队经过多轮研讨并与企业商谈，最终决定在帅丰公司建设大口黑鲈的育苗车间，把幼苗的培育环节放在室内进行，培育出大规格的大口黑鲈苗种。
育种车间的投入使用，为广大周边养殖户提供了质量有保障的大规格大口黑鲈苗种。单尾苗种平均价格只有1元左右，比南方引进价格低0.8元，并且本地大规格苗种运输距离短，应激性小，成活率达到了90%以上，比引进的苗种成活率高出40个百分点；同时本地苗种适应本地养殖，更快的进入快速生长期，实现了错峰上市，高价上市。
在加州鲈新品种选育、加州鲈苗种供应实现本地化的同时，水产科所科技人员也一直进行着蟹鲈混养不同模式的探索，对塘口条件、水草种植、放养时间控制、饲养管理、水质调控和病害防治、合理混养密度等各方面，进行了详细的试验工作。
他们经过多年试验和示范养殖经验，最终总结出适合南京市地区的“蟹鲈混养百千万模式”：选取“优鲈3号”大口黑鲈和优质河蟹作为混养品种，2月份每亩投放只优质扣蟹，3月份每亩投放尾大规格鲈鱼苗种并进行一个月左右的围网内驯食，驯食成功拆网入大塘后，定点定时投喂充足优质鲈鱼饲料，残饵被河蟹摄食而不造成浪费，养殖管理过程中注意水草维护、水质调节以及病害防治等。
年，依托南京市级农业项目，市水科所将“蟹鲈混养百千万模式”在全市进行示范推广，在高淳区建立“蟹鲈混养”生态高效养殖模式示范基地4个，合计示范面积83亩。
南京专门成立了蟹鲈科技团队对示范点进行全程、全方位的指导和科技帮扶。从9月份开始，各养殖示范点开始起捕销售鲈鱼和河蟹，示范点负责人普遍反馈，加州鲈回捕率高、河蟹规格大品质好。截止11月份累计销售总额结合预估存塘价值，示范点的亩均纯收益均超过了1万元。
好的模式当然要推广给广大养殖户，年10月29日，南京市水科所邀请南京电视台前往示范点实地采访报道。正值鲈鱼和河蟹的销售高峰期，记者现场见到的都是拉网捕捞鲈鱼、打包河蟹寄往全国各地的热火朝天的繁忙场景。
在采访过程中，一张张洋溢喜悦的笑脸被摄入镜头，一句句掏心窝子的感慨之言收入话筒。南京湖水源苗种专业合作社总经理柳诗电告诉记者：“以往单养河蟹收入不稳定，每亩收入在元，今年釆用这种新模式后收入明显提高，每亩能达到1万元以上的纯收入。因为是真正赚到了钱，所以这种养殖模式对我们来说是实实在在的。”
双红定盛家庭农场负责人孔新定说：“我养殖河蟹已有20多年，赚过钱也亏过钱，近几年由于养河蟹的人越来越多，导致河蟹价格上不去，养殖效益越来越低，为此压力很大。今年有了水科所的技术支持和政府项目支持，我拿出了25亩河蟹养殖水面来进行“优鲈3号”鲈鱼和河蟹混养，一年下来，发现养出来的河蟹规格大，品质好，客户都争相购买，收益更是不言而喻。”
一路之隔的和丰园生态水产养殖专业合作社也是项目的推广示范点之一，总经理朱晓斌接受采访时说道，蟹鲈混养模式带来的好处很实在，除了将新鲜蟹、鲈销售外，还打算将存塘的所有鲈鱼在年底进行加工做成酸菜鲈鱼片、香鲈鱼等加工食品销售，拓宽销售形式，增加养殖效益。
“蟹鲈混养百千万模式”示范推广的成功，不管是通过养殖户在业内的口口相传还是媒体的真实报道，都将会有越来越多的人了解和认可蟹鲈混养模式所带来的经济效益和生态效益，“蟹鲈混养模式”影响力也会不断增加。
基于南京市数十万亩河蟹养殖面积，“蟹鲈混养百千万模式”作为一个集经济效益、生态效益于一身的新型养殖模式，发展空间很大。作为科研单位，南京水科所也衷心希望这一模式能为我市“渔业增效、渔民增收”以及“水产绿色发展”起到科技助力作用。