读创/深圳商报记者关键通讯员罗少龙
11月19日,第三届深圳国际渔业博览会在深圳会展中心4号馆启幕。
本届渔博会由深圳市水产行业协会、中华全国工商业联合会水产业商会、深圳市饮食服务行业协会联合主办、深圳市渔业服务与水产技术推广总站、深圳市宝安餐饮服务行业协会协办。本届渔博会以觅餐饮好食材、享湾区新机遇为主题,打造餐饮食材供应链一站式采购平台,以渔业品牌建设、评奖与表彰为亮点,开拓销售渠道、挖掘下沉渠道,发布新品首秀,打造最专业的海鲜盛宴,提升品牌形象,促进渔业发展、行业交流和产业建设。渔博会现场展示了万款海鲜新食材、千款创新菜式。
记者现场了解到,深圳新宝沙水产有限公司带来的“非遗”水产名品“沙井蠔”,一亮相展会就成为爆款;联合水产系列加工鱼品,深圳水湾远洋渔业系列金枪鱼产品等深圳本土渔业企业也在展会上精彩亮相;汕头市品兴食品有限公司带来的“谢氏盛典”牌牛肉丸,现场免费试吃,肉鲜、Q弹;顺欣渔业集团蓝鳍金枪鱼是远洋捕捞的“杰作”。
深圳市水产行业协会陈沛忠会长在启幕致辞中表示,水产业是永不落幕的行业,在年新冠疫情期间,深圳水产行业抱团取暖,努力克服困难,民以食为天,水产行动先,积极拓展内需,启动内循环,继续为粤港澳大湾区提供优质的水产品。
第三届深圳国际渔业博览会于年11月19-21日,为期三天。