引言
科技趣谈:谈谈我国渔业经济与科技的发展现状--随着新时期国家各项政策措施并举,经济在可持续发展的道路上越走越好,人民生活水平同时也有了极大的提升。渔业经济在国民经济中同样占据一席之地,促进渔业经济的良好发展态势也是国民经济又快又好发展下不可忽视的一部分。
渔业经济发展现状
当前我国的渔业经济发展理念也在更新换代中由原来的传统追求,转变为契合国民经济发展理念,形成对渔业经济可持续发展的理念。与此同时,科学技术对国民经济的发展有着巨大的推动作用,而科学技术也是推动渔业经济发展的重要因素。
(一)渔业经济发展的概况
1.渔业经济目前情况
以二〇二〇年统计数据为基准分析。根据对全国近一万户渔民家庭的年度收支状况的统计,全国渔民人均纯收入.16元,比上年增加.87元、增长.45%。二〇二〇年海水产量、淡水产量与远洋渔业产量分别为14.8万吨、24.64万吨与21.66万吨,分别同比增长0.97%、1.15%与6.75%。二〇一九年水产品总产量为.6万吨,同比增加0.5%。
其中,养殖产品和捕捞产品的产量分别为,07万吨与.29万吨,养殖产量在同比基础上增长1.76%,捕捞产量同比基础上降低了4.45%。值得注意的是,与二〇一九年相比,二〇二〇年渔业经济不仅在产量上有所增加,还在同比增速上也有所改善,同时过度捕捞问题也在跟进改善。以上这些成果对提高渔民收入、调整我国渔业产业结构、增强我国水产品的国际竞争力均起到了积极的作用。
2.国内渔业生态环境情况
基于我国渔业的长期发展视角下,渔业经济虽在目前是呈现发展上升的总体趋势,但国内目前渔业发展的基石仍是天然渔业资源和相对其他行业更为廉价的基础人工资源。以氮、磷、石油为主要污染物,尤其是以石油类污染物是对海岸海域造成污染的为主要因素。
与此同时,尽管目前的过度捕捞情况已经得到了一定程度的改善,但现实中过度捕捞问题根深蒂固,这仍将成为我国渔业经济在可持续发展道路上的绊脚石。同时,随着我国经济的发展,城市化进程和工业化进程的不断推进,我国各地的水域都出现了不同程度的污染。水体污染对我国水产养殖造成了严峻的威胁,目前一些地区水污染严重,造成了严重的渔业经济损失。
.水产品进出口国际大背景
根据二〇一六年到二〇二〇年进出口额数量统计,二〇二〇年不论是在水产品进口额还是出口额上,都不约而同地出现大幅萎缩。究其原因,离不开二〇二〇年新冠疫情的大爆发,病毒在国内外传播速度较快,范围波及全球。
因此,国内的配货、运输等都受到了一定程度的限制。我国进口商品特别是冷冻制品的检验和检疫日益严格,以渔业进出口贸易为主的大中小企业均遭受了巨大的经济损失,同时减缓了渔业产品的进出口发展优势,影响渔业产品的进出口增速。在此基础上,导致渔业经济增速放缓。
(二)渔业经济发展存在的问题
1.渔业产业结构发展失衡,精深加工能力弱
二〇二〇年渔业一二三产占比分别为49.1:21.5:25.4。可以看出,截止到目前一产比例仍明显偏高,目前传统渔业模式仍存在于渔业生产上下游,对天然渔业资源的依赖程度远远高于其他行业,且从事多以劳动密集为主,科技融合指数低,新型渔业技术装备水平落后,靠水吃水的发展模式仍是大头。
且市场规模小,不愿意开拓新产品,同时由于对资源的依赖性,使得其抗风险能力较差,发展潜力较弱。同时二三产比例都较低,第二产业发展水平较低,二〇二〇年水产品加工总量为.16万吨,加工率与发达国家的60%~90%相比,还远远不够。而水产品加工的主要形式以粗加工为主,包括盐渍、冷冻等,冷冻加工占70%以上。
当前,我国水产品深加工企业还没有完全掌握相关的先进技术,而大部分的深加工企业生产设施陈旧,也进一步说明我国的水产品深加工产业发展相对落后,加工能力也较差。近几年,我国的渔业三产虽然取得了较快的经济增长,但其仓储和物流水平仍然较低,缺乏总体的规划,效益低,推广水平还不够高,市场的粘性较弱,产业的可替代性大。
2.过度捕捞,养殖结构单一
随着科学技术的发展,我国目前的渔业生产工作已取得了很大的成效,但是仍存在着过度捕捞的现象。渔业资源的丰富是建立起渔业经济的基础,但随着现代社会的发展,以资源为基础的现代渔业演化出更大危机,渔业资源受到极大冲击,水生态平衡被打破,过度捕捞对渔业资源造成的冲击是巨大的,渔业资源数量的减少将极大地影响到渔业经济的发展。
同时从制约渔业经济发展的我国水产养殖现状来看,渔业水产品在养殖过程中结构过于单一。由于国内市场和国外市场需求的制约,贝藻是我国水产养殖业的重要组成部分,但以二〇二〇年数据显示,贝类淡水养殖产量也在同比下降。而鱼虾的养殖规模却始终保持相对不变。优势没有拉大,劣势无法转换,使得我国目前渔业水产养殖业面临的极大考验。
.对内市场竞争不足,对外竞争力不强
分析渔业经济发展桎梏存在的内外因素,大致可以分为两面:一面是内部因素,表现在国内涉渔三方主体间的矛盾制约经济发展;另一面是外部因素,国内渔企发展不足导致与国外发达国家竞争处于劣势,制约经济发展。
国内涉渔三方主体,包含渔户、渔业专业合作组织及龙头渔企,这三者间利益连接点还未找准,龙头渔企从经营管理到资本运营以至于最后的盈利阶段,都仍处于不断试验过程,未形成完整体系,导致运营效率不高。同时其只注重短期效益,对科技的投入重视度不强,产业链延伸有限,进而导致渔业产业链不够一体化,行业凝聚力不强,因此完整的市场竞争格局仍有待完善。
同时管理方法不规范,渔业生产也多以个体、家庭经营为主,存在无序竞争,给水产品监督管理部门造成很大的压力。国内龙头渔企科技含金量低,水产品大多属于粗加工阶段,对外销售水产品也大多以半成品、粗加工成品为主,设定标准不高,对水产品的质量把控仍有问题,相比于其他国家的精深加工产品存在水平性差距,缺乏着实竞争力。
同时对外销售品种单一,达不到充分供给。水产养殖过程中养殖技术落后,技术支撑薄弱,抵抗病虫害能力低,养殖不确定因素较多,导致水产品总产量不高,对外销售水产品总量短期也无法实现质的突破。