3月9日,记者从第二届鲁湖水产养殖论坛上获悉,江夏区将依托鲁湖现有的黄颡鱼养殖经验,推动翘嘴鳜、马口鱼、加州鲈和太阳鱼等个性鲜明、前景广阔的优质、高值品种培育,做大做优我区水产养殖品牌,为江夏渔业种都和水产品预制菜之都建设打下基础。
论坛会上,中国科学院院士桂建芳作《全球渔业蓝色转型与水产养殖未来》报告,他指出,科学化、现代化、规范化做大做优水产养殖,高度符合习近平总书记提出的粮食安全战略和“大食物观”。他呼吁,要扭转目前水产养殖单一追求产量,单一追求所谓高价值鱼类的观念,加快渔业“蓝色转型”,即从江河湖海打捞为主到以人工养殖为主的水产品获取方式转型。
在随后进行的技术交流中,“武农1号”翘嘴鳜、黄优系列杂交黄颡鱼、淡水新宠马口鱼、优鲈系列加州鲈、鱼中嫦娥太阳鱼等优质品种纷纷亮相,大家聚焦种业振兴、产业融合、产品结构优化及农业品牌建设展开交流。
江夏区水域资源丰富,具有得天独厚的自然和地理优势,全区认真贯彻落实党中央、湖北省和武汉市一系列规划、方针、政策,抢抓乡村振兴战略推进、国家现代农业示范区建设、武汉·中国种都建设等机遇,着力培育生态渔业、无公害渔业、休闲渔业等特色效益渔业,加快推进水产养殖转型升级。重点建设五里界、湖泗、舒安等区域的中华绒螯蟹养殖,郑店、乌龙泉、山坡、舒安等区域的黄颡鱼、鲌和鲂等品种养殖板块和苗种繁育基地。以鲁湖为重点,加快鲁湖周边武汉市四汇水产科技开发有限公司、湖北黄优源渔业发展有限公司等苗种企业建设步伐,达到年繁育鳜鱼寸片万尾,长江鲌类水花1.2亿尾,鳡鱼水花万尾,胭脂鱼水花50万尾,黄颡鱼水花8亿尾,其他名优鱼苗10亿尾的规模。以市水科所为支撑,在郑店街打造全市水产苗种产业联盟核心企业,重点扶持市水科所武汉渔博士水产科技有限公司、武汉先锋水产科技有限公司两大公司,分别力争实现水产苗种繁育量10亿尾和4亿尾,打造属于自己的渔业种都。
优质的产品是抢占市场的基础,而深加工则是产品提升附加值的重要手段,为了让区内的优质水产能够走出去,江夏区积极抢抓预制菜新风口,以“敢字当头、一拼到底”的工作精神,争分夺秒着力布局辖区预制菜新赛道、新链条。通过与中国预制菜产业联盟签订战略合作框架协议,拟在江夏举办中国水产预制菜产业峰会、中国水产预制菜投资贸易洽谈峰会、高质量发展峰会、品牌提升行动,包括投资考察、投资洽谈、贸易峰会、高峰论坛、龙虎榜颁奖典礼、美食风尚品鉴会、直播周等具体活动,成立中国(江夏)水产预制菜采购商联盟、中国水产预制菜产业研究院,打造全国水产预制菜产销基地和直播电商供应链选品基地。下一步,江夏区还将扶持一批预制菜生产企业,打造水产品预制菜之都,加快推进我区乡村振兴与农业农村现代化工作步入新阶段。
(来源:江夏区融媒体中心)
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