相较于陆地,人类对海洋的探索要稍晚,有句话叫做:靠山吃山靠水吃水,山穷水尽之时就是对海洋的无限向往,因此才有了大航海的时代,至此人们才逐渐意识到海洋的重要性。这里有肉眼可及的“无限”资源,基数大,种类多,价值高,前景广,高蛋白质的海鲜,深海鱼类的鱼油,做成工艺品的贝壳,就连海鸟的粪便都能让一个国家经济腾飞!所以只要能合理利用,就能为人类发展提供充足的“动力”,因此发展远洋渔业,不仅能缓解陆地及近海的捕捞强度,还能促进工业的发展。
早在上世纪70年代,人类消化的动物蛋白质,就有20%来源于海洋,至80年代,世界海洋水产品总产量增加到七千万吨左右,人类对海洋资源的依赖性逐渐增加,海产品也成了健康的代名词。所以谁能先“下手”从海洋中获取资源,谁就能最先获得利益,捕捞海产品的便捷性,让各国的远洋船成了耕海的先锋部队。
鲸鱼算是海洋中的巨无霸,但它们数量有限,且已被捕捞的差不多了,但有一种资源,从理论上来说却取之不尽用之不竭的,它就是南极磷虾,虽然个头很小,但却蕴藏着大学问,大文章!据统计南极磷虾的资源存储量在5~10亿吨左右,只要取其十分之一就能满足全人类的需求,这是一个多么庞大的数字?但在如此巨量的资源面前,人类能获取多少呢?近十几年全球捕捞总量在20~30万吨,而南极海洋生物资源养护委员会(CCAMLR)规定的捕捞限额为每年62.5万吨,这个数字肯定属于合理的捕捞范围,不争气的人类连配额指标都完不成,还妄想征服海洋?
另一方面,南极磷虾的重要性不言而喻,它是众多海洋生物的基础食物来源,对其消耗量最大的是海豹、企鹅、鲸鱼等,不管其本身还是上游生物,最终都能为人类带来经济利益。一只南极磷虾和5克牛肉所含的蛋白质是一样的;它富含人体所需的氨基酸,磷虾油;和名贵的金枪鱼比,南极磷虾的赖氨酸含量甚至略高一筹;最独特的还是其体内所含的天然抗氧化剂虾青素;除此之外,还能为众多经济鱼类提供优质的天然饵料,甚至能改变传统的渔业作业方式。
这种体长在6厘米左右的小动物,可以说全身都是宝,因此被称作“人类最后的蛋白质资源库”,每到繁殖的季节,大片的海水被其染成红色,绵延十几公里之长,可供捕捞量是世界渔获总量的4倍以上。这也为渔业强国俄罗斯“惦记”着南极磷虾埋下了伏笔。
苏联解体后,俄罗斯拿过接力棒就往前冲,但远洋渔业却被迫重新洗牌,渔业捕捞显得力不从心,日子甚至越过越惨淡,年的捕捞量仅几百万吨,曾经的渔业大佬跌至全球第12位,很多远洋作业的渔船被抛弃在海上,成了“幽灵渔船”,有时即便能出海捕捞,也会因种种原因而半路抛锚,家门口海鲜泛滥却要进口别人的。为了改变长期的萎靡不振,俄罗斯制定了一系列的渔业振兴计划,投资涉渔企业,补贴远东渔民,修建专业捕捞船,远东地区的水产品捕捞能力也随之得到了加强。
至此俄罗斯开启了疯狂的捕捞模式,在渔业方面有一句话叫做资源决定一切,俄罗斯远东地区人烟稀少,是天然的鱼库,日本海、白令海以及鄂霍次克海,可捕捞的海域共达万平方公里,把这些地区利用起来就已经很不错了。为此俄罗斯也在相应的海域建立了3大重量级渔场,以明太鱼、鲑鳟鱼、螃蟹等为主要的捕捞对象,每年可捕捞多万吨,光外汇就赚的盆满钵满。
但即便有如此的渔业资源,俄罗斯还是不满足,每年在我国黑龙江下游捕获的大马哈鱼多达千万尾,而我国在上游放流几十年却只能捕获万余尾。而下一步就是公共的资源南极磷虾,早在五年前,就制定计划于年之前,建造7艘百米级别的“超级渔船”,造价~万美元每艘,每船每天能捕捞吨海产品。同时在年之前预投资亿卢布用于南极磷虾的捕捞和加工,而作为支柱的鲑鱼养殖产业总投资也不过亿卢布。去年5月份已开始对南极磷虾长达5个月的资源考察,并发现万吨的储存量,由此可见俄罗斯对南极磷虾的重视程度。
但不管俄罗斯如何努力,却始终不能和巅峰时期的前苏联相提并论,尤其是在南极磷虾的捕捞方面,作为第一个“吃螃蟹”的国家,苏联是将小磷虾带上商业捕捞的先驱,上世纪七十年代,苏联就制定了“南极探测计划”,并摸清了南极磷虾的种群分布及10亿吨以上的资源储量。
在重工业的加持下,远洋事业蒸蒸日上,当时拥有54艘总吨的渔船,占世界总数的70%,更别说其它的渔船了,捕捞范围覆盖太平洋,大西洋,印度洋等广大地区,巅峰时期海产品捕捞量超过万吨,约占世界总产量的13%。拥有世界最大的冷冻加工基地母船“东方号”,长米,排水量4.34万吨,机械化程度高达60%,24小时内能加工吨海产品,多个渔业相关的科研机构,提供了充足的人力资源保障。
细分到南极磷虾,其捕捞量早在四十年前就达到了巅峰,当年南极磷虾全球捕捞总量为52.8万吨,而苏联一国的捕捞量就占比93%,为49.17万吨,直至解体前也能保持30万吨以上的产能。虽然俄罗斯全盘接收苏联的衣钵,但却没能继承它在南极磷虾捕捞方面的辉煌。此后南极磷虾资源相继被日本,韩国,挪威等国家占据,如今挪威的捕捞量占据全球总产量的一半,但始终没有任何一个国家能超越苏联,难度可想而知!
俄罗斯不仅在捕捞量上比不了前苏联,在海产品深加工,销售等环节更是捉襟见肘,根据俄罗斯渔业统计年鉴显示,最近十年间,深加工产品只占俄罗斯海鲜出口总量的3.16%,剩下的都是初级海产品,其实俄罗斯也知道如果把明太鱼进行深加工,利润瞬间就能增长%每吨。所以去年只捕获了万吨海产品,与之前制定的万吨目标相差甚远,其用意可能就是在想办法弥补自己的不足,也为后续南极磷虾的捕捞和深加工做足功课。
而对于南极磷虾,挪威目前是一家独大,目前稳定在20万吨,即便如此全球的捕捞业仍处于起步阶段,俄罗斯也想全身心地投入到这场公共“蛋白质资源库”的角逐当中,毕竟仅48区渔场的磷虾储量,就足够全人类开发~年,随着鲸鱼等捕食者的减少,南极磷虾的储存量将更丰富,这要比单纯捕获自家鱼塘里的鱼要香多了!
而南极海域生活着的磷虾,可谓是漂浮着的“粮仓”,不捡白不捡,包括中国、俄罗斯、智利、乌克兰等国家都开始了自己的行动,谁的动作快,谁的实力强,谁就能最早受益,受益最多!虽然我国几十年前在很多方面基础都比较薄弱,但凭着一股子干劲和认真劲,很多难题都被解决了,在开采南极磷虾方面我们也是下足了功夫,稳步上升的捕捞量就证明了一切。去年5月14日下水的国之重器“深蓝号”专业捕捞船,长达米,宽21.6米,集捕捞和加工为一体,能在零下25℃的低温环境下正常运行,届时谁主沉浮尚未可知!
总之,作为渔业强国的俄罗斯,早就盯上了南极磷虾,但想重回前苏联的巅峰,可谓是困难重重,作为捕捞达人还勉强能立足,在后续的深加工和销售等体系上却明显后劲不足,而自身国内市场也不具备明显的优势,即便能捕捞到南极磷虾,也不一定能真正的“吃定”!到底谁有完善的加工体系?真正的超级市场在哪?未来的黑马到底是谁?看智慧也要看综合国力,而大众的眼睛才是雪亮的!