一、水产品产量
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。水产品成为食品安全的“重灾区”，水产品引起的食源性寄生虫病屡见报道。年中国水产品总产量为.29万吨，同比增长2.2%。
-年中国水产品总产量及增速
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
水产品捕捞和养殖生产包括鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品。其中年中国水产品养殖产量为.41万吨，同比增长3.3%；水产品捕捞产量为.89万吨，同比下降2.2%。
-年中国水产品产量细分
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中年中国各类水产品捕捞产量最多品类为鱼类.18万吨；其次是甲壳类捕捞产量为.45万吨；再次是贝类捕捞产量为50.05万吨。
年中国水产各类捕捞产量
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
据中国渔业协会数据，年中国养殖水产品产量中，鱼类产量最多达.66万吨；其次是贝类产量.67万吨；再次是甲壳类产量.91万吨。
年中国水产各类养殖产量
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
年中国海水产品产量.24万吨，同比增长2.20%，淡水产品产量.05万吨，同比增长2.11%，海水产品与淡水产品的产量比例为50.6:49.4。
-年中国水产品产量细分
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中年中国淡水养殖鱼类产量为.28万吨；海水养殖鱼类产量为.38万吨。年中国淡水养殖甲壳类.41万吨，海水甲壳类养殖产量.49万吨。
年中国水产品各类养殖产量
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中年中国水产品淡水捕捞鱼类产量为92.03万吨；水产品海洋捕捞鱼类产量为.15万吨。中国水产品中甲壳类淡水捕捞产量为12.32万吨，海洋甲壳类捕捞产量为.14万吨。
年中国水产品各类捕捞产量
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
相关报告：智研咨询发布的《-年中国水产品加工行业市场运营格局及投资前景趋势报告》
二、水产养殖面积
水产养殖面积是由人工投放鱼、虾、蟹、贝、藻类苗种并进行经常管理的水面面积，包括鱼苗、苗种和成鱼养殖面积。年中国水产养殖面积.38千公顷，同比下降0.38%。
-年中国水产养殖面积及增速
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中年中国水产品海水养殖面积为.51千公顷，同比增长1.5%；水产品淡水养殖面积为.87千公顷，同比下降1.1%。
-年中国水产品养殖面积细分
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中年中国海水养殖面积中，贝类海水养殖面积为.03千公顷，占总面积的60.43%；其次是甲壳类养殖面积为.07千公顷，占总面积的14.81%。
年中国海水养殖面积细分及占比
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
据中国渔业协会数据，年中国淡水养殖面积中，池塘养殖面积为.63千公顷，占总面积的52.26%；水库养殖面积为.3千公顷，占总面积的28.88%。
年中国淡水养殖面积及占比
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
三、水产加工情况
我国产加工企业维持在9个左右，其中年中国水产加工企业个，同比增长0.7%；水产冷库座，水产加工品总量.04万吨，同比增长1.64%。
-年中国水产加工企业及加工总数
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中，年中国海水加工产品.81万吨，同比增长1.76%；淡水加工产品.23万吨，同比增长1.15%。
-年中国海水及淡水加工产品
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
四、水产品进出口情况
据海关总署统计，年中国水产品进出口总量.82万吨、进出口总额.49亿美元，同比分别增长0.72%和15.41%。
-年中国水产品进出口数量及总额
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
其中，年中国水产品出口量.07万吨，同比下降0.28%；水产品出口额.26亿美元，同比增长15.13%；水产品进口量.74万吨、进口额.23亿美元，同比分别增长1.39%和15.75%。
-年中国水产品进出口情况
资料来源：中国渔业协会、智研咨询整理
以上数据及信息可参考智研咨询发布的《-年中国水产品加工行业市场运营格局及投资前景趋势报告》。智研咨询是中国产业咨询领域的信息与情报综合提供商。公司以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。为企业提供专业的产业咨询服务，主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。