新华网上海11月2日电（记者潘清）第五届中国国际进口博览会开幕在即，堪称“明星”展品的蓝鳍金枪鱼如约而至。来自上海水产集团的消息称，在严格的疫情防控、通关检验和保鲜措施保障下，“进博大鱼”顺利抵达上海，并将和TA的朋友们在进博展馆惊艳亮相。
作为光明食品集团成员单位，以远洋渔业捕捞为核心业务的上海水产集团聚焦光明食品集团“高蛋白食品战略”，着力建设“从渔场到市场”“从海洋到餐桌”的高效海洋食品产业链。历届进博会上，“上海水产”借助“金枪鱼系列主题品鉴秀”“船型冰鲜台”“海鲜美食一桌菜”等沉浸式美食体验，给观众奉上了既精彩又安全的“舌尖之旅”。
特别是年第四届进博会上，重达公斤的“金枪鱼王”现身光明食品集团“TheSmartChain全球食品集成分销平台”，为众多现场观众留下难忘的“进博记忆”，也引来全网超3亿人次“围观”。
本届进博会“进博大鱼”远渡重洋，将与“上海水产”旗下阿根廷阿特玛（ALTAMARE）渔业公司的鱿鱼、红虾，加拿大FCS公司的牡丹虾等伙伴组成高端海鲜产品家族。来自西班牙ALBO公司的金枪鱼罐头则将联袂光明食品集团的银蕨农场鹿肉等一系列高蛋白新品，给观众带来更多元、更丰富的味觉体验。
上海水产集团相关负责人透露，为了打造“永不落幕的进口博览会”，集团旗下进博会“6+”承载平台“悦·龙门”海鲜直营店，以及“龙门云商”等线上平台将为消费者提供“进博同款”海鲜美食。11月6日进博场馆和线下门店将同时上演金枪鱼“开鱼秀”，让更多民众共享进博会“溢出效应”。
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