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渔场学是研究鱼类和水产动物群体的行动状态与周围环境之间的相互关系，以及渔场形成原理及渔情预报技术的一门综合性的应用型学科。本学科涉及的范围极其广泛，主要包括海洋环境、鱼类行为、海洋探测技术、渔情预测技术等，因此它既有基础性，又有应用性，具有综合科学的性质。
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渔场学是海洋渔业学科中重要的组成内容，它可以直接为海洋渔业生产、渔业管理等提供指导，也可为海洋动物的研究提供基础知识和理论方法。
渔场学是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础核心课程，通过该课程的学习，学生能够了解和掌握开展鱼类生物学特性及渔业资源调查与研究的基本方法，掌握渔场形成原理及渔情预报的基本方法，了解我国近海和世界主要海洋渔业资源的分布及开发利用状况，从而为今后渔业资源与渔场的调查、研究等工作打下扎实基础。学好渔场学这一课程，具有以下意义和作用。
（1）科学指导渔业生产。在茫茫大海中，船长如何寻找中心渔场是一个重要的命题。通过本书的学习，可了解渔场形成的环境条件和优良渔场的必备条件，以及如何分析判断中心渔场形成的环境因子，从而科学寻找中心渔场。同时，也可以通过建立渔场预报模型，利用实时的海洋环境信息，来推测中心渔场的分布，从而为渔业生产提供技术和手段。
（2）科学指导渔业决策。海洋捕捞业是一个风险很高的行业，除了安全风险之外，还有一个重要的风险，就是如何判断下一年度到哪个海域生产，如果判断不准确，不但会造成经济上的损失，而且一个年度的渔汛也基本无法作业，因此精准的渔汛预测、资源量预测是非常重要的，这也是渔情预报的主要内容之一。
（3）有利于提高捕捞效率和捕捞产量，降低燃油成本。精准地预报中心渔场，不仅可以减少找鱼的时间，还可以增加有效作业时间，从而提高捕捞产量和捕捞效率，降低燃油成本。早在20世纪70年代，美国就把海洋遥感技术应用于捕捞业，开始了金枪鱼、旗鱼类资源的实验研究，建立了有关渔场的预报模式。利用遥感资料，结合捕捞船队从海上发回的作业海域气象、水文和捕捞产量等数据，可预测海域鱼群的出没和洄游迁移走向。据统计，利用卫星遥感得到的海温等资料指导捕鱼，可使侦渔时间缩短50%。
（4）可应用于海洋生物资源栖息地和保护区的划定与管理中。栖息地和保护区是鱼类等经济动物的重要场所，对渔场学来说，它们就是重要产卵场、索饵场或者越冬场，在这些海域鱼群应该是高度密集、相对集中的。因此，可以利用渔场学的理论和方法来推定鱼类栖息地和保护区，从而为资源管理提供基础。
《渔场学》共十章。
第一章为绪论，主要介绍了渔场学基本概念、渔场学学科性质和研究内容、渔场学与其他学科关系，以及国内外渔场学的研究概况、渔场学研究的意义和作用。
第二章为世界海洋环境概述，描述了世界海洋形态、世界大洋海流分布、世界海洋水团分布、世界海洋中水温分布及世界海洋中营养盐和初级生产力的分布，这是渔场形成的基础。
第三章为鱼类集群与洄游分布，讲述了鱼类集群与洄游的意义、鱼类的洄游分布，重点补充了研究鱼类洄游的新方法和新技术。
第四章为鱼类行动与海洋环境的关系，着重阐述了鱼类行动与水温、海流、盐度、光、溶解氧、气象因素等海洋环境的关系，从而为渔场学的研究及渔情预报提供了基础。
第五章为渔场学的基本理论，主要描述了渔场的基本概念及其类型、优良渔场形成的一般原理、寻找中心渔场的一般方法，以及渔场图及编制方法。
第六章为渔情预报基本原理与方法，对渔情预报的概念、类型和内容，以及主要国家渔情预报业务化概况进行了分析，重点介绍了渔情预报技术与方法，利用实例对渔汛、渔场位置、渔获量、资源量进行了预测。
第七章为新技术和新方法在渔情预报中的应用，重点对海洋遥感、地理信息系统、栖息地理论、人工智能等新技术在渔情预报中的应用进行了归纳与介绍。
第八章为中国海洋渔场概况，对中国海洋渔场环境特征、概况及种类组成，中国近海重要经济种类的渔场分布进行了简要介绍。
第九章为世界海洋渔业渔场及资源概况，对世界海洋渔业发展现状及其潜力、各海区海洋渔业发展状况，以及世界主要经济种类资源及渔场分布等进行了简要描述。
全球气候变化等对渔业资源和渔场的影响越来越明显，制约着海洋渔业资源的可持续利用，因此第十章主要简述了全球海洋环境变化对海洋渔业资源与渔场的影响，结合重要经济种类的最新研究成果进行了描述与归纳。
正文抢先看
渔场学
陈新军主编
北京：科学出版社，.3
ISBN-7-03--3
责任编辑：刘丹张静秋程雷星
内容简介
渔场学是海洋渔业科学与技术专业的一门专业基础核心课程，通过对该课程的学习，学生能够了解和掌握世界海洋环境的基本知识，掌握渔场形成原理及渔情预报的基本方法，了解我国近海和世界主要海洋渔业资源的分布及开发利用状况，从而为今后从事渔业资源与渔场的调查、研究等工作打下扎实基础。本教材分为四部分，共十章。第一部分为绪论，主要介绍了渔场学基本概念、学科性质和研究内容，以及国内外研究概况。第二部分为渔场学有关知识，包括世界海洋环境概述、鱼类集群与洄游分布、鱼类行动与海洋环境的关系、渔场学的基本理论。第三部分为渔情预报基本原理与方法，以及新技术和新方法在渔情预报中的应用。第四部分为中国和世界海洋渔场及资源概况，以及全球海洋环境变化对海洋渔业资源与渔场的影响。
本书可作为海洋渔业相关专业的高年级本科生和研究生的教材，也可供水产与海洋相关工作人员参考使用。
目录速览
前言
第一章绪论第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节渔场学基本概念第三节渔场学学科性质和研究内容一、学科性质和地位二、学科研究内容第四节渔场学与其他学科关系第五节国内外渔场学的研究概况一、我国渔场学研究进展概述二、国外渔场学研究概况第六节渔场学研究的意义和作用思考题建议阅读文献第二章世界海洋环境概述第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节世界海洋形态一、海洋面积与划分二、海底形态三、海底沉积物第三节世界大洋海流分布一、海洋环流的概念及其成因二、上升流与下降流的产生三、世界大洋环流分布四、各大洋主要海流第四节世界海洋水团分布一、基本概念二、水团的形成与变性三、水团的核心边界四、水团的分布特征第五节世界海洋中水温分布一、基本概念二、水温分布规律三、全球表面水温分布第六节世界海洋中营养盐和初级生产力的分布一、营养盐二、初级生产力三、海洋生产力分布四、海洋初级生产力总量估计思考题建议阅读文献第三章鱼类集群与洄游分布第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节鱼类集群与洄游的意义一、鱼类集群的概念及其类型二、鱼类集群的一般规律三、鱼类集群的作用四、鱼类集群的行为机制及其结构第三节鱼类的洄游分布一、鱼类洄游的概念与类型二、鱼类洄游的机制与生物学意义三、鱼类的垂直洄游四、鱼类洄游的研究方法思考题建议阅读文献第四章鱼类行动与海洋环境的关系第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节海洋环境特点及其对鱼类分布作用的一般规律一、海洋环境特点二、海洋环境对鱼类分布作用的一般规律第三节鱼类行动与水温的关系一、鱼类对水温的反应二、鱼类对水温变化的适应三、鱼类的最适水温范围四、水温对鱼类洄游集群的影响五、水温的垂直结构与鱼类的分布六、水温的长期变化对鱼类分布的影响第四节鱼类行动与海流的关系一、海流的类型二、海流对仔鱼成活率的影响三、海流与鱼类洄游分布的关系四、海流与金枪鱼分布的关系五、潮流与渔业的关系第五节鱼类行动与盐度的关系一、海水盐度分布二、鱼类对盐度的反应三、鱼类对盐度的反应通过渗透压来调节四、盐度与鱼类行动的关系第六节鱼类行动与光的关系一、光的垂直分布二、鱼对光的反应三、鱼类的最适光照度四、鱼类的昼夜垂直移动第七节鱼类行动与溶解氧的关系一、海水中的溶解氧二、缺氧水对鱼类的危害和对鱼类行动的影响三、溶解氧与金枪鱼分布的关系第八节鱼类行动与气象因素的关系一、风二、波浪三、降水量四、气候与渔场的关系五、气压六、气温第九节鱼类行动与其他因素的关系一、水深和底形二、鱼类行动与饵料生物的关系思考题建议阅读文献第五章渔场学的基本理论第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节渔场的基本概念及其类型一、渔场的概念及其特性二、渔场的类型三、渔期四、渔区及其划分五、渔场价值的评价第三节优良渔场形成的一般原理一、流界渔场二、涡流渔场三、上升流渔场四、大陆架渔场五、礁堆渔场六、世界主要渔场分布第四节寻找中心渔场的一般方法一、鱼类生物学及其行动状态二、外界环境条件三、仪器侦察第五节渔场图及编制方法一、渔场图的概念与编制意义二、渔场图的种类三、渔场图的编制原则、内容和程序思考题建议阅读文献第六章渔情预报基本原理与方法第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节渔情预报概述一、渔情预报的概念二、渔情预报的类型和内容三、主要国家渔情预报业务化概况第三节渔情预报技术与方法一、渔情预报的基本流程二、渔情预报模型的组成三、渔情预报指标及筛选方法四、主要渔情预报模型介绍第四节渔情预报实例分析一、渔汛分析二、渔场位置预测三、渔获量预测四、资源量预测思考题建议阅读文献第七章新技术和新方法在渔情预报中的应用第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节海洋遥感在渔情预报中的应用一、海洋遥感环境信息产品二、海况信息产品制作与发布三、海洋遥感在渔情预报中的具体应用四、海洋遥感环境数据下载常见网站第三节地理信息系统在渔情预报中的应用一、渔业GIS的发展历程二、利用GIS研究渔业资源与海洋环境关系三、利用GIS研究渔情预报第四节栖息地理论在渔情预报中的应用一、栖息地的基本概念二、研究方法简述三、常用的HSI计算公式及其应用四、栖息地适宜性指数在渔情预报中的应用五、栖息地指数模型建立的几个关键技术问题六、基于多因子的南太平洋长鳍金枪鱼中心渔场预测第五节人工智能在渔情预报中的应用一、基本概念二、机器学习在渔业中的应用现状三、机器学习在渔情预报中的应用思考题建议阅读文献第八章中国海洋渔场概况第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节中国海洋渔场环境特征一、总体概况二、地貌和底质三、水文条件四、饵料生物分布第三节中国海洋渔场概况及种类组成一、渤海、黄海渔场分布概况及其种类组成二、东海渔场分布概况及其种类组成三、南海渔场分布概况及其种类组成第四节中国近海重要经济种类的渔场分布一、主要中上层鱼类二、主要底层鱼类三、中国对虾思考题建议阅读文献第九章世界海洋渔业渔场及资源概况第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节世界海洋渔业发展现状及其潜力一、世界海洋渔业发展现状二、全球海洋生物资源潜力第三节各海区海洋渔业发展状况一、太平洋海域二、大西洋海域三、地中海和黑海四、印度洋五、南极海第四节世界主要经济种类资源及渔场分布一、鳕类二、金枪鱼类三、中上层鱼类四、大洋性鱿鱼五、南极磷虾思考题建议阅读文献第十章全球海洋环境变化对海洋渔业资源与渔场的影响第一节本章要点和基本概念一、要点二、基本概念第二节全球海洋环境变化概述一、全球气候变暖及其对海洋生态系统的影响二、海洋酸化及其对海洋生物资源的危害三、对渔业影响较大的全球气候变化现象第三节气候变化对世界主要种类资源渔场的影响一、金枪鱼类二、秋刀鱼三、智利竹筴鱼四、秘鲁鳀五、鳕类六、鲑科鱼类七、头足类思考题建议阅读文献主要参考文献
（本文编辑：王芳）
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